（目的）本研究では，ポンカン果皮粉末（PP）とエゴマ油（PO）の長期摂取が高齢者の認知機能に及ぼす効果を検証した．
（方法）島根県在住の健常高齢者（49名：60－85歳）をPO摂取群（PO群：24名，平均70.2歳）とPO+PP摂取群（POPP群：25名，平均68.7歳）の2群にランダムに割付けた．PO群は1.47 mL（α-リノレン酸「ALA」0.88 g/日相当）のPOを，POPP群は1.47 mLのPOと1.12 g のPP（ノビレチン 2.91 mg/日相当）を12ヶ月摂取した．介入前後に認知機能検査・身体計測・採血を行った．認知機能検査には，ミニメンタルステート検査（MMSE），改訂長谷川式簡易知能評価スケール（HDS-R），日本語版Montreal Cognitive Assessment (MoCA-J）を用いた．また，赤血球膜ALA，血清抗酸化能（BAP），血清脳由来神経栄養因子（BDNF）測定や，血液生化学検査を行った．
（結果）POPP群のMMSE totalスコアは介入により有意に増加した．POやPOPPの摂取によりMMSEサブアイテム「注意・計算」・「言語」，HDS-Rサブアイテム「連続引算」，MoCa-Jサブアイテム「短期記憶」が有意に改善した．さらに，PO群やPOPP群の赤血球膜ALAレベル，血清BAPおよび血清BDNF濃度が有意に増加した．各群の体組成や血液生化学検査値は介入により変化しなかった。
（結論）POやPOPPの長期摂取は高齢者の酸化ストレス緩和やBDNFの増加を介して，認知機能を改善することを示唆する．